孕妇能吃蚕蛹吗 - 对胎儿影响、好处坏处、作用与功效

孕妇在怀孕期间是可以吃蚕蛹的，但只能适量的吃，不要因为其营养价值高就多吃，并且在吃蚕蛹的时候需要注意，尽量选择新鲜的蚕蛹来进行烹饪，颜色不当、有异味的蚕蛹不可以吃。

孕妇能不能吃蚕蛹

孕妇在怀孕期间是可以吃蚕蛹的，并且蚕蛹中含有非常多的蛋白质和氨基酸，脂肪含量也比较低，可以提高人体的免疫力。

孕早期

孕妇在孕早期是可以适当的吃一点蚕蛹，蚕蛹相对来说是比较高级的营养品，它具有丰富的蛋白质，能帮助人提高身体的免疫力，补充各种营养素等

孕中期

孕妇在孕中期可以吃适当的吃蚕蛹，蚕茧含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是一种滋补品，含有高蛋白质，弥补了心脏和血管的负担。

孕晚期

孕妇在孕晚期可以适当的吃蚕蛹，蚕蛹主要含有丰富的蛋白质和氨基酸，脂肪含量比较低，可以提高人体的免疫力，所以孕妇也可以适当服用，建议不要吃油炸的蚕蛹，因为含有的热量比较高。

孕妇在怀孕期间也不建议多吃蚕蛹，孕妇的饮食要多样化，以补充优质蛋白为主，同时还需要补充各种维生素、矿物质，多吃各种新鲜的水果蔬菜。

孕妇吃蚕蛹的好处

孕妇吃蚕蛹能够达到补充微量元素、补充蛋白质、增强抵抗力等功效，但孕妇在吃蚕蛹的时候，蚕蛹必须彻底清洗干净，并且一次不能吃太多。

营养价值高

蚕蛹富含蛋白质、微量元素和多种氨基酸，所以孕妇可以适当进食，补足充分的营养，进而促进胎儿生长发育。而且蚕蛹中脂肪少，以不饱和脂肪酸为主，所以吃后易于消化吸收。

补充微量元素

蚕蛹中还含有很多的微量元素，比如说有钾、钙、镁、钠、铁、铜、锌、磷等，其中钙元素的含量很高。到了孕中期，胎儿的骨骼开始发育，母体就容易缺钙，这时就需要补充大量的钙质，通过食用蚕蛹即可达到补钙作用。

补充蛋白质

孕期胎儿的大脑和各系统都处在发育中，所以需要大量的蛋白质，而蚕蛹中的蛋白质含量非常高，高于鸡蛋、牛奶等食物。因此，每日可以适量进食蚕蛹，可促进胎儿生长发育，同时也可以缓解孕妇自身营养缺乏带来的疲惫症。

增强抵抗力

蚕蛹还含有大量的游离氨基酸，8中人体必需氨基酸等，这些氨基酸可促进孕妇自身蛋白质合成，同时还能增加免疫蛋白的量，进而使抵抗力增强。孕妇抵抗力高，才能保证自身健健康康的不得病，这样就能为腹中的胎儿提供源源不断的营养。

虽然蚕蛹属于高营养食物，但是孕妇在食用时还要多加注意，比如说尽量选择新鲜的蚕蛹来进行烹饪，颜色不当、有异味的蚕蛹不可以吃。如果孕妇对蛋白质过敏的话，也不能吃蝉蛹。

孕妇吃蚕蛹的做法

孕妇在怀孕期间吃蚕蛹对胎儿是有一定的好处的，但是不能过多服用蝉蛹，在服用蝉蛹的时候，也要保证蝉蛹的新鲜，以下是蚕蛹的一些做法。

干煸蚕蛹

材料：蚕蛹200g，油、盐、香菜、生姜、花椒、红干椒适量。

1. 1. 香菜红辣椒切段，生姜切片，蚕蛹择洗干净；
2. 2. 锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水；
3. 3. 煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香；
4. 4. 倒入蚕蛹，小火煸炒；
5. 5. 炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒；
6. 6. 炒至蚕蛹色泽金黄油亮，洒入精盐，洒上香菜，炒匀即可。

油炸蚕蛹

材料：蚕蛹200g、油、盐、酱油2ml。

1. 1. 蚕蛹清洗干净，用一些盐腌制十分钟；
2. 2. 锅里面加入适量的油油，烧到七八分热的时候，把蚕蛹放到油锅里面炸一下；
3. 3. 加盐、加酱油，小火慢慢炒，喜欢酥脆可以多炒一会，最后盛出即可。

孕妇要吃蚕蛹的话也要保持好量，记得每次吃蚕蛹的量都要适中，最好不要超过5个，吃太多会让孕妇身体不舒服。

蚕蛹的功效作用

蚕蛹是一种蛋白质含量很高的动物，其作用功效也是非常的多，比如治疗心血管疾病、提高性功能、增加身体免疫力等。

治疗心血管疾病

蚕蛹可以降低高脂血症，尤其是炒熟以后吃，对于高脂血症，脂肪肝以及高血压等疾病，有很好的治疗作用，特别是对于高血脂的问题有自己独特的作用。蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，但是也要注意适量，这也是最重要的一点。

提高性功能

蚕蛹对于提高性功能有着独特的作用。主要是因为蚕蛹中含有精氨酸，精氨酸能够消除疲劳，制造男性精子蛋白的基础，而且对慢性疾病和营养不良等方面的病症都有一定的帮助，对于身体瘦弱的人有很好的调理作用。

增加身体免疫力

蚕蛹中富含蛋白质和维生素，对于人体来说，吃蚕蛹能够补充身体的脂肪和蛋白质，并且增加脑细胞的活力，提高思维能力，也能够促进脂肪的代谢，增加身体的不饱和脂肪酸，能够消除身体中多余的胆固醇，并且能够增加机体免疫力。

促进脂肪代谢

蚕蛹可促进脂肪的代谢，因为蚕蛹里面还含有非常丰富的不饱和脂肪酸，可以把身体里面多余的胆固醇清除，能够让脂肪代谢变得更好，起到一定调节作用。

保肝护脏

蚕蛹还有保肝护脏的功效，因为蚕蛹中含有丰富的甲壳素，壳聚糖具有强化肝脏等功能。蚕蛹还具有滋补养生、健壮人体的关键功效，此外女士出现生完孩子体质虚弱时多吃些蚕蛹对身体恢复也是挺大的益处。

蝉蛹没经生产加工解决不能服用，更不能立即拌凉菜、盐渍即食。蝉蛹要历经煎炸以后，或是立即煮熟了才可以吃，不然立即吃会导致食物中毒病菌感染等问题。