灵芝的功效与作用 - 价格、吃法用量、禁忌与适宜人群

灵芝也叫仙草，在我国历史悠久，是一种药食同源的多孔菌植物，营养和药用价值都非常高，当然价格也比较高，尤其是野生的灵芝，可能在500-800元左右一斤，如果是人工种植的话，就会比较便宜，根据其年份和品质在100-300元左右不等，所以在购买时一定要通过正规渠道，以免买到劣质产品，对病情不仅没有帮助，反而不利于身体健康。

灵芝的功效与作用

灵芝，中药名，属于一种多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，对于人体滋补具有非常大的功效，具有补气安神、止咳平喘等功效。

软化血管

灵芝可有效扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛患者。

平压降糖

灵芝能阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用，从而阻断其形成血管紧缩素，避免引起高血压。灵芝可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，改善血糖、尿糖等症状，糖尿病患者可适量食用。

防治中风

灵芝可以改善局部的微循环，阻止血小板发热聚集，对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成，软化血管，防止中风。

免疫调节

灵芝可以帮助机体刺激巨噬细胞的吞噬功能，也可以直接刺激淋巴细胞的\\\'增殖，以提高人体自身免疫能力。

抗肿瘤

灵芝[1]帮助减轻由于化学治疗或放射治疗引发的骨髓抑制、免疫功能抑制和胃肠道损伤，通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌等辅助治疗的优选药物。

保护放化疗损伤

灵芝对于无菌性炎症有明显的抗炎作用，有一定的抑菌杀菌作用，能减轻外周血白细胞的降低，促使白细胞恢复。

灵芝粉对人类的心脑血管病也是有显著的维护功效，它不仅能减缓血管衰退，提升血管延展性，还能消除血管内壁的废弃物与内毒素，清洁血液，推动血液循环系统。

灵芝的购买价格

灵芝的价格受多种因素影响，不同的品种，不同的品质，价格也会不一样。野生灵芝一般比较贵，在400元左右一斤，人工培育的一般在200元左右一斤。

不同的地区，不同的经济发展水平，价格也会有上下波动，都是比较正常的，灵芝古代又叫做仙草，具有扶正固本，增强体质，补脾、益肺、补肾的功效。

灵芝的吃法用量

灵芝味甘性温，入心脾肾肺四经，具有补气安神、止咳平喘、抗癌、抗炎、延年益寿的功效。灵芝的食用方法具体如下：

泡水喝

可以用灵芝泡水喝，将灵芝切片放在杯子里用开水冲泡当茶饮，一般成人一天用量为10g-15g，可以连续冲泡5次以上。

水煎法

可以将灵芝切片以后放入药罐内加入水煎煮，一般可以煮3-4次，把所有煮液混合，分多次口服就可以了。

泡酒法

将灵芝切片以后放入白酒，放在瓶中，密封浸泡3天后变成棕红色就可以饮用了。同时，还可以加入冰糖或者蜂蜜。

煲汤

可以煲汤，灵芝可以和鸡肉、羊肉、乳鸽、鸭、鹅、猪骨、淡水鱼等，这些食材一起煲汤，可以起到健脾和胃、补气益血，预防各种慢性疾病的功效。

研磨成粉

还可以将灵芝研磨成粉，然后每天早晨吞服，一次3克，每天一次即可。一个疗程大约半个月到一个月之间。

灵芝可以作为治疗疾病的中药煎汤服用，也可以作为食疗煲汤的食物。灵芝具有养心安神、补气益血、止咳平喘的功效。并且灵芝炖银耳可以治疗失眠多梦、心神不安。

灵芝的适宜人群

灵芝是大家熟知得一味名贵中药，功效很大，适合于人群广泛，灵芝含有的大量的微量元素和维生素，可以提高机体免疫力和抗病能力。

• 肿瘤疾病患者；
• 长期处于亚健康状态，精神不振者；
• 身体虚弱，免疫力低下，容易患病者；
• 患有各种慢性病，需要长期服药治疗者；
• 患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人；
• 长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人；
• 工作压力大，脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人。

疫力差的人也适合食用灵芝，灵芝能够增加免疫系统的细胞数量，促进人体机体产生抗体，增加细胞吞噬细菌的能力，增强其杀菌的功能。

灵芝的食用禁忌

灵芝一般人都是可以食用的，但是一些禁忌的人群要注意，比如虚火过旺者，出血量比较大的人群，还有吃灵芝时要注意一些合理的搭配。

虚火过旺者

体内虚火过旺，容易口干怕热，灵芝是大补之物，食用后会让人体内的虚火过旺，所以阴虚火旺的人不建议食用。

大出血者

如果在大出血后食用灵芝，会加速血液流动，增加出血量。所以动手术之后或产妇生产之后不建议食用灵芝。

长期服用

灵芝治病的效果非常突出，但是灵芝不可以长期服用。如果想通过服用灵芝养生，连续服用三个月后就应该停止，长期服用反而会适得其反。

搭配禁忌

• 灵芝不宜与松花蛋同食，灵芝内含有丰富的蛋白质，而松花蛋中则含有铅等重金属元素，一同服用会降低灵芝的营养价值，减少人体对蛋白质的吸收，使灵芝的药性不能完全被挥发出来；
• 灵芝不宜与辣椒同食，因为灵芝属于纯天然的食物，与辛辣刺激的食物共同食用会降低灵芝的营养价值。

服用灵芝的禁忌中最重要的是不要服用过量，大量的服用灵芝，很有可能会导致身体各方面出现问题，甚至还会有毒副作用的产生，而且严重的可能会导致死亡。