香蕉皮的功效与作用 - 食用方法、禁忌/副作用大全

香蕉皮含有丰富的维生素B6、色氨酸、血清素、钾、钙、镁、锌等营养物质，是可以食用的，但因为其口味较涩、不容易消化，所以一般不建议直接食用，常见的方式是泡水喝。并且除了食用以外，香蕉皮用来养花也是很不错的选择，含有的钾、磷等微量元素，对于植物的茁壮生长是非常好的，所以吃完的香蕉皮先不要着急丢，合理利用也有不错的效果。

香蕉皮的功效与作用

香蕉皮富含丰富的蛋白质、脂肪、糖类成分，具备滋润肌肤、抗抑郁、治瘙痒、治疗手足皮肤皲裂的功效，对人体还是有一定益处的。

滋润肌肤

把吃过的香蕉拿香蕉皮的内侧擦拭面部，可以缓解面部干的情况，特别是干性皮肤的人，效果更加明显。这样的护肤比花钱买面膜可强多了，并且纯天然不含任何化学物质，效果还比面膜好。

手足皮肤皲裂

每次用热水洗完手、足后，用香蕉皮的内侧在手足上进行摩擦，可以防止手足皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可以将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治愈。

治口腔溃疡

香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药火炭母(又叫火炭毛)一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎、溃疡，还有通便的作用。

保护眼睛

成熟香蕉呈黄色的皮，具有丰富的类胡萝卜素，以及类叶黄素，可以保护视网膜神经细胞，防止光线或紫外线对视力的伤害。

治瘊子

用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。

抗忧郁

未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁(没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮，由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP，煮过后可以转化成血清素)可以抗忧郁。

治皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验已经证明，用香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果极佳。

香蕉皮的营养价值

香蕉皮的营养价值非常丰富，但日常生活中很多人认为香蕉皮并没有任何食用价值。事实上，香蕉皮不仅是一种非常有价值的食材，还是一种中药药材。

1. 1. 香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生；
2. 2. 将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热食用，可改善痔疮及便血；
3. 3. 香蕉皮含有丰富的镁，硫磺，磷，锌，氨基酸等多种营养矿物质，这些正是兰花所需要的；
4. 4. 香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用；
5. 5. 香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上火炭母一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，还有通便的作用；
6. 6. 面部干燥的朋友，可用香蕉皮内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面)，晾10分钟左右，再用清水清洗干净，可使皮肤变得滋润光滑；
7. 7. 香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂，连续擦拭患处几天后，可使皮肤滑润起来。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治冻疮。此外，香蕉皮晒干磨粉，还是不错的美容佳品。

香蕉皮的食用方法

香蕉皮[1]这种食材最还会根据个人口味进行食用，不喜爱吃的不要勉强，而且香蕉皮食用不当很容易引起其他的副作用，下面是几种常见的食用方式，可以了解一下。

香蕉皮糖水

把新鲜香蕉皮清洗干净，以后去掉它底部的蒂，再把它切成段状，直接放在干净的砂锅中，加入适量清水和少量白糖一起煎煮，煮好以后取出饮用。

其中得到的汤汁能吸收香蕉皮中的丰富营养，而且能保护人类心血管，并能预防中风。

火炭母香蕉皮

火炭母是一种中药菜，人们在吃香蕉皮时，可以把火炭母放进去一起煮，在煮的时候放适量红糖调味，煮好以后取出汤汁饮用。

它能让人体吸收丰富营养，并能清热解毒，能让人类口腔溃疡和口舌生疮的症状很快减轻。

烤香蕉皮

把香蕉皮放在火上烤熟以后再吃也是它的正确吃法，在需要的时候可以准备新鲜的香蕉，直接把它放在火上慢慢烤，烤的香蕉皮表面微微发黑以后，再把香蕉皮和香蕉果肉一起吃下去。

这样能润肠通便也能让人们出现的痔疮肿痛尽快减轻。

香蕉皮的适宜人群

香蕉皮遇到对的才能发挥他最大的效果，吸收它的人更能体会到它的妙用，尤其是有血栓、痛分、关节炎的人很适合食用，还有下面提到的人群，吃的时候控制好分量。

孕妇

干香蕉皮加上火炭母一起煲水，孕妇服用，可以治口腔发炎，还有通便的作用。煮熟的青绿色的香蕉皮含有高量的血清素，孕妇服用可舒缓产前忧郁情绪。

婴幼儿

香蕉皮含有丰富的类胡萝卜素和类叶黄素，可保护婴幼儿视网膜神经细胞，防止光线或紫外线对视力的伤害，服用香蕉皮还有利于婴幼儿排便。

香蕉皮的不宜人群

香蕉皮有不少的功效作用，它的用处也是广泛的，虽然可以外敷也可以内疗但是对于脾胃有寒症的人不建议食用或者不用，容易造成身体损伤。

脾胃虚寒者

脾胃虚寒者忌用香蕉皮，香蕉皮本属寒性，对于本身肠胃虚寒的人群不仅不能更好的恢复，使用后会加重虚寒之症。

胃酸过多者

胃酸过多者慎用，人体本就会分泌一定的胃酸，然后香蕉皮中的某些营养成分会加重胃酸，导致胃部出现不适，引起胃痛。