枸杞子 - 枸杞的功效与作用 - 泡水喝正确方法、时间及禁忌

枸杞子是一种非常不错的保健药品，平时可以用来泡水喝或者当做菜品里的辅料都是非常不错的选择，一般身体比较虚弱的人在生活当中就可以适量摄入枸杞子来补充身体营养，正常人每天最多摄入30克的枸杞子，如果超过这个量就有可能会导致副作用出现。要注意如果食用之后出现面色潮红、皮疹的现象一定要及时停止食用，这是食用枸杞后的过敏反应。

枸杞子用来泡水喝是最合适的，泡水之后身体可以更好的吸收枸杞里面的营养物质，最好不要选择生吃，生吃很容易产生过量后的副作用，并且生吃也不是特别卫生。

枸杞子的功效与作用

枸杞子是一种补品类型的药材，又被称作为红耳坠，在中药中比较常见，枸杞子当中含有比较丰富的枸杞多糖、贝塔胡萝卜素、维生素A、维生素E等营养物质。枸杞子对人体健康有着非常重要的实用意义，可用于身体保健，主要作用功效如下：

1. 1. 降血糖：枸杞子提取物可以显著并且持久的降低血糖，增加人体的耐糖量，并且对人体无害；
2. 2. 增强免疫力：枸杞子当中丰富的枸杞多糖摄入到人体当中后，可以有效增强人体免疫力；
3. 3. 保护视力：枸杞子含有丰富的维生素A和胡萝卜素，这两种物质可以有效保护眼部视力；
4. 4. 保护肝脏：枸杞子营养是非常丰富的，其中的维生素以及胡萝卜素都具有保护和修复肝细胞的作用；
5. 5. 抗癌：枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，据研究表明枸杞子能提高和改善生理功能；
6. 6. 延缓衰老：枸杞子为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药；
7. 7. 美肤：枸杞子可以提高皮肤吸收养分的能力，并且还能美白，对银屑病有非常不错的治疗效果。

虽然枸杞子的作用功效非常多，但也有一定的副作用，主要是针对过敏人群，对枸杞子过敏的人服用之后就会出现面部潮红、局部皮疹等现象，如果出现过敏反应一定要即时停止服用，症状严重者应当及时就医。

禁忌人群

虽然枸杞子营养非常丰富，能够为人体提供营养，还能起到保健效果，但是要注意有一些人群是不能食用枸杞子的，并且还要注意每天的摄入量，摄入量超标对身体也有危害，具体如下：

1. 1. 肾阴虚的人不要服用枸杞子，枸杞子性温，肾阴虚的人服用后很容易上火；
2. 2. 枸杞子一定不能过量服用，过量服用容易出现流鼻血、双眼肿胀等异常情况；
3. 3. 高血压患者[1]一定不能吃枸杞子，高血压患者属于温热身体，食用之后会出现肝火旺盛的情况。

在服用枸杞子之前一定要考虑自身的情况，结合自身情况看是否能够服用，如果不能服用可以选择其他的方法来进行保健也是可以的，并不一定必须要选用枸杞子这种药材。

枸杞子正确用法用量

枸杞子营养价值和药用价值都非常高，但一定要有正确的用法用量才能完全展示出它的价值，如果用量或用法错误不仅不能完全发挥它的作用，甚至有可能对自身的身体造成一定的影响。

一般来说每天摄入20克左右的枸杞子是比较合适的，就能起到非常不错的保健效果。如果是需要有治疗效果每天可以摄入30克，枸杞子见效比较慢，一定要坚持长期服用才能看见下效果。

泡水方法

枸杞子食用最简单的方法就是泡水，只要准备适量的枸杞子和开水即可，注意枸杞子不要放太多，可以根据自己的需求选择放入量，长期喝的情况下尽量少放，具体方法如下：

1. 1. 准备干净的杯子、适量枸杞子、沸水；
2. 2. 将适量的枸杞子放入杯中；
3. 3. 使用沸水冲泡杯中的枸杞子；
4. 4. 盖上盖子静待十分钟即可。

注意枸杞子一定不能超过30克，如果超过30克并且长期服用后就有可能出现上火、流鼻血等异常现象，只要适量是完全可以长期食用的，并且对身体没有任何坏处。

泡酒方法

用枸杞子泡酒也是非常不错的选择，偶尔适量饮酒对身体有一定的帮助，在酒中加入枸杞子跟更能提升功效，只需要需要准备人参15克、枸杞200克、熟地10克、冰糖40克、白酒1kg即可，做法如下：

1. 1. 冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸；
2. 2. 沸了之后捞起来用纱布过滤掉渣子备用；
3. 3. 把枸杞子、人参、熟地放入一个纱布袋子中；
4. 4. 白酒装坛，把装有枸杞子的袋子放入坛子中；
5. 5. 盖紧密闭10~20天，每天搅拌一次；
6. 6. 药味散尽后加入冰糖搅匀即可完成。

注意虽然枸杞酒具有养益身体的功效，但不能多喝，毕竟是酒，喝多了对身体是有害处的，可能会伤及肝脏功能，每天最多的摄入量不能超过1两，选择在中午或晚上喝是比较不错的选择，早上不能喝。

总体来讲，枸杞子在什么时候吃以及怎么吃并没有非常苛刻的要求，完全可以根据自己的喜好来决定，不论是泡水喝还是泡茶喝以及泡酒喝都是可以的，这些方法都能完全体现出它的营养价值。

枸杞子茶饮最佳搭配

枸杞子菊花茶

红枣枸杞茶

材料：红枣8颗、枸杞10克、冰糖15克以及适量纯净水。

1. 1. 红枣清洗干净之后切开；
2. 2. 将枸杞、冰糖、红枣放入杯中；
3. 3. 用适量的水冲泡，盖紧闷十分钟即可。

红枣枸杞茶的做法很简单，在平时生活当中也是比较常见的一种茶，具有滋阴补肾、补血益气的效果，体虚的人群平时可以多喝一些这种茶来提升自身的身体健康状况。

黄芪枸杞茶

枸杞子市场购买价格

枸杞子的市场价格区间还是比较大的，一般来说在几十块到几百块不等，要看枸杞子的具体质量，质量越好肯定价格就越高了，并且价格还会收到地区的影响。

购买的时候还要注意是不是正品，比如最常见的黑枸杞就有可能是红枸杞冒充的，很有可能是用红枸杞熏染而成，一定要注意区分，正宗的红枸杞基本都是宁夏产的，只有宁夏比较适合枸杞生长，其它产地的枸杞质量都不及宁夏，并且这种药材最好不要在网上购买，在医院购才能得到保障。

价格参考

不同品牌的枸杞子价格也有一定的区别，常见的品牌有同仁堂枸杞、三物堂枸杞、百瑞源枸杞、沃福百瑞枸杞等，价格都是存在一定差异的，具体如下：

1. 1. 同仁堂枸杞：150克一瓶，价格在50元左右；
2. 2. 三物堂枸杞：500克一袋，价格在176元左右；
3. 3. 百瑞源枸杞：500克一袋，价格在56元左右；
4. 4. 沃福百瑞枸杞：500克一瓶，价格在108元左右。

购买的时候一定要注意是不是正品，谨防购买到假冒伪劣产品，并且要注意有没有过保质期，这些都要非常谨慎，如果食用了假冒伪劣产品或者过期产品对身体是有害的。

枸杞子相关问题释疑

Q：枸杞子一天吃多少才能补肾？

A：枸杞子一天最多只能吃30克，如果有肾虚的表现，每天可以吃30克，泡水喝、做食材辅料都是可以的，通过枸杞子补肾见效是比较慢的，需要长期服用才有效果，至少要半个月才能看见比较明显的效果，想要补肾就必须坚持服用。

Q：黑枸杞和红枸杞有什么区别？

A：黑枸杞除了花青素含量高于红枸杞以外，其他的营养成分和红枸杞基本相似，黑枸杞唯一的优势就是花青素含量高，在已知植物当中黑枸杞的花青素含量是最高的，并且两种枸杞子的颜色也不相同，黑枸杞为黑色，普通枸杞子为红色或者暗红色。

Q：枸杞子泡水喝有没有什么害处？

A：只要水中泡的枸杞不过量是不会有害处的，过量之后就会造成一定的坏处，最明显的就是上火、流鼻血、眼睛肿胀等负面效果。适量服用枸杞子泡的水对身体是非常有帮助的，具有保健身体的作用，就算长期服用也不会有任何影响。

Q：刚怀孕的孕妇能不能吃枸杞子？

A：孕妇可以适量的吃枸杞，具有滋阴补肾的效果，怀孕期间还能延缓孕妇衰老的作用。如果孕妇在怀孕期间出现贫血症状可以多吃一些枸杞子，枸杞子具有补血的作用，但注意不能过量食用。如果要长期服用应当咨询医生是否合适。

Q：枸杞子泡完水之后还能吃吗？

A：枸杞子泡完水之后是可以吃的，虽然泡完水之后营养会流失一部分，但枸杞子当中仍然还会留存这一部分营养，吃了是有助于身体的，对身体也不会产生任何影响。但注意如果泡水过夜后的枸杞子最好就不要吃了。

Q：枸杞子可以直接嚼着生吃吗？

A：枸杞子是可以直接嚼着生吃的，但在生吃之前应当提前浸泡，这样才能去除枸杞子表面的灰尘。生吃枸杞子一定注意摄入量，生吃枸杞子会更加容易上火，泡水喝、煮粥、当辅料才是最佳选择，这样既不会过量也不会存在卫生问题。

Q：枸杞子放了一段时间变黑了还能吃吗？

A：枸杞子变黑了之后就不能吃了，如果枸杞子变黑之后就说明太潮湿或者温度过高导致枸杞汁里的糖分发生了变化，也就是霉变，吃了之后可能会出现腹泻等现象，所以是不能吃的。枸杞子应该放在阴凉干燥的地方保存。

Q：枸杞子有治疗阳痿的效果吗？

A：早泄枸杞子可以治疗阳痿早泄，枸杞子本身就具有兴奋性功能的效果，长期食用枸杞子可以增强性欲，从而引起性兴奋，所以枸杞子对阳痿早泄治疗可以起到一定的作用，但要注意单独使用枸杞子并不能起到太好的效果。

Q：吃枸杞子可以不可以起到减肥的作用？

用枸杞子泡水喝可以起到减肥的作用，或者也可以喝茶泡在一起喝都是可以的，早晚喝一次，连续喝七周，一般来说在服用了一个月左右就会有非常明显的效果。枸杞子有非常高的药用价值，把枸杞子放入食物当中熬汤喝、泡水喝、泡茶喝都可以起到减肥的作用，并且在减肥的同时还能为身体提供所需的营养，对减肥来说是非常不错的选择。