玫瑰花 - 玫瑰花的功效与作用 - 泡水喝正确方法和禁忌

玫瑰花是一种常见的花卉，这种花卉具有爱、美和平等的永恒象征，是国内外情人节以及其他具有特殊意义的节日中最热销的朵，这种花卉不仅具有观赏价值，还具有一定的营养价值和药用价值，这主要指因为玫瑰中含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸，食用后这些营养都能被人体吸收，所以人们将玫瑰花入药后用于疾病辅助治疗，还通过泡水、或是制成甜品、点心等方式食用。

玫瑰花的功效与作用

玫瑰花成分中含有丰富的维生素群、可溶性糖、生物碱以及丹宁酸等的营养成分，其中维生素C的含量最丰，据研究资料显示，每100g玫瑰花内就含2000多mg的维生素C，营养价值非常高，所以食用玫瑰花有很好的功效和作用。

1. 1. 调和肝脾，理气和胃：玫瑰花芳香甘美，含有丰富的维生素C及维生素P，可以治疗肝胃不和所导致的脘腹胀痛、胃痛、嗳气等；
2. 2. 活血散瘀，行气止痛：玫瑰花含有钙、铁、镁等微量元素，患有月经稀少、瘀血腹痛、痛经等症状的女性经常食用，能补气益血；
3. 3. 疏肝解郁，解除疲劳：玫瑰花芳香甘美，能够抒发体内的郁气，温养心、肝、血脉，具有镇静安神、抗抑郁的功效，有助于平复情绪、改善失眠；
4. 4. 清热解毒，美容养颜：玫瑰花富含维生素和氨基酸，具有理气养血的功效，还可以清肝火，可以治疗由于肝火旺盛引起的上火症状，还能美容养颜。

综合来看，玫瑰花的功效和作用是非常多的，食用后不仅可以帮助调理身体，还能辅助治疗疾病和预防疾病，还可以用于泡脚，玫瑰花泡脚可以有效地缓解情绪，帮助人释放压力，尤其对于一些工作压力较大的人群来说，不仅可以增强其新陈代谢，还能够调节内分泌，改善其自身体质。

禁忌人群

玫瑰花茶虽然有诸多的功效，但是也有一部分人群可能不太适合饮用玫瑰花茶，不注意食用禁忌，吃了之后反而会对身体产生一定的危害，以下是不宜食用玫瑰花的几类情况，下面给大家详细介绍一下：

1. 1. 阴虚火旺：玫瑰花是在中药中是一种温性药材，阴虚火旺的人群在食用后，可能会加重上火症状，严重可能会导致腹泻；
2. 2. 长期便秘：玫瑰花具有一定的收敛作用，长期便秘的患者食用后可能会导致加重便秘，所以这类人群也不宜饮用；
3. 3. 妊娠和月经期间：玫瑰花茶具有比较强的活血散瘀的功效，妊娠期食用可能会导致子宫收缩，影响胎儿生长，月经期间食用可能会导致经血量增多。

此外，大家在食用玫瑰花，或是用玫瑰花泡水的时候，注意尽量不要和茶叶一起冲泡食用，因为茶叶中的鞣酸会影响人体对玫瑰花中营养成分的吸收，反而对身体不利，其次，要注意不能过度、或长期饮用玫瑰花，以免产生副作用。

玫瑰花正确冲泡方法

玫瑰花营养价值和药用价值都比较高，除了可以用于做玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰酒、玫瑰精油，大多数人更喜欢将玫瑰做成玫瑰花茶，用来泡水喝，这样不仅水中带有玫瑰香，还更有利于人体吸收其营养成分。

食用标准

在我国，重瓣玫瑰花是唯一被国家批准的可药食两用的玫瑰，这类玫瑰属于优质的可食用玫瑰，特点是瓣多瓣厚，云南的鲜花饼，以及很多玫瑰甜品都是采用的就是重瓣玫瑰。

食用玫瑰品种繁多，但被国家认可可作为鲜食玫瑰的只有重瓣红玫瑰，比较有名的就是千叶玫瑰、大马士革玫瑰、墨红玫瑰、平阴玫瑰、苦水玫瑰、金边玫瑰等品种，大家可以根据自己的喜好进行选择。

泡水喝

玫瑰花泡水其实很简单，但是要将玫瑰花的香气完全冲泡出来，且保证玫瑰花中的营养成分不流失，还是需要一定的技巧的，以下给大家介绍以下玫瑰花泡水喝的正确方法和技巧：

1. 1. 数量：玫瑰花泡水有两种分别是花蕾和花冠，玫瑰花蕾泡水喝，一般每次放6朵；玫瑰花冠泡水喝，差不多每次放7朵，尽量不要放得太多以免影响水的口感；
2. 2. 水温：玫瑰花最好的冲茶水是矿泉水，山泉水，冲泡的水温不要太烫，加入80度热水比较适宜，水温太高会使玫瑰花中的营养成分流失；
3. 3. 饮用时间：玫瑰花冲泡前洗茶三次，然后加水浸泡3分钟即可饮用，注意先对茶杯进行温杯，这样玫瑰花的香味能更好的挥发出来。

注意：玫瑰花泡水是可以天天喝，只是每天用玫瑰花泡水的数量尽量不要超过7粒，尤其是女性天天用玫瑰花泡水，可以有效达到美容养颜、清热解毒的功效，但是由于玫瑰花具有较强活血化瘀的功效[1]，所以女性在月经期间尽量避免饮用。

玫瑰花茶选购实用指南

玫瑰花经过不停的研究和培育，衍生出了很多品种，并且因为玫瑰营养价值丰富，所以很多商家将玫瑰花制成花茶售卖，为帮助大家购买质量更好的玫瑰花茶，下面给大家科普一下不同产地玫瑰花茶的最新价格。

最新价格

玫瑰鲜花其实产量是比较高的，在原产地价格并不贵，但是因为玫瑰花的运输成本高，以及将其制作成玫瑰花茶的成本也比较高，所以不同产地生产的玫瑰花茶价格差异大，以下是不同产地生产的玫瑰花茶最新售价：

1. 1. 大马士革玫瑰花茶：60g罐装，206.90元；
2. 2. 云朵玫瑰花茶：29g盒装，227.49元；
3. 3. 金边玫瑰花茶：250g袋装，26.80元；
4. 4. 洛施玫瑰花茶：30g/盒，118.0元。

以上就是不同地区，不同种类以及不同品牌玫瑰花茶的最新价格，仅供参考。电商平台和线下商铺玫瑰花茶的价格不同，所以大家应以当地市场售卖的价格为准，大家可以根据自己的实际需求进行选购。

玫瑰花食用相关释疑

Q：天然的玫瑰花一共有几种颜色？

A：玫瑰花培育至今，出现了很多种类和颜色，目前玫瑰一共有有13种颜色，分别是红玫瑰、粉红玫瑰、黄玫瑰、香槟玫瑰、绿玫瑰、橙玫瑰、橘玫瑰、淡白玫瑰、红白玫瑰、黑玫瑰、绿色玫瑰、蓝玫瑰、紫玫瑰等。

Q：家里有小孩为什么不能养玫瑰花？

A：玫瑰属于蔷薇科植物，需要定期接受光合作用，在室内养殖会造成植株的枯萎，并且，因为玫瑰花叶和躯干带刺，如果家里有小孩的话，触摸后容易被刺伤，宝宝如果接触到花粉，可能还会导致过敏等症状出现。

Q：玫瑰花配什么喝效果和味道最好？

A：玫瑰花直接泡水喝，其实口感就很好，也有美容养颜、益气补血、活血化瘀等滋补功效，但是想要玫瑰花的味道层次更丰富，可以适当加入金银花、大枣、冰糖、牛奶、枸杞、桂圆、柠檬等食材搭配饮用。

Q：晒干的玫瑰花瓣除了吃还可以做什么？

A：晒干的玫瑰花瓣除了可以玫瑰花饼、玫瑰膏、玫瑰粥等甜品食用，还可以用来泡水、泡脚，如果还有剩余，还可以根据个人喜好，用网纱或麻纱小袋子加入薄荷、檀香等做成安神香包，或加入艾草、佩兰等做成驱蚊防虫香包。

Q：各种颜色的玫瑰花分别代表什么意思？

A：玫瑰花原本象征爱、荣誉、信仰、美丽、平衡、热情，但是随着不同颜色的玫瑰花的出现，人们又赋予了不同颜色玫瑰花不同的意义，如：红色玫瑰颜色鲜艳浓烈，代表着爱情；白色玫瑰颜色纯洁无瑕，常用于衬托庄严圣洁的场合，有着尊敬之意。

Q：女性经常喝玫瑰花茶对乳腺结节有好处吗？

A：女性经常喝玫瑰花茶对乳腺结节有好处，因为玫瑰花具有理气解郁、活血化淤等功效，女性长期用玫瑰花泡水喝，可以抑制不良情绪，防止乳腺结节增大，但是如果女性乳腺结节比较严重，还需要及时就医诊疗。