新观点!研究发现晚上多吃不一定会胖,难道大家都“减”错了?

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新观点!研究发现晚上多吃不一定会胖,难道大家都“减”错了?

晚上多吃就会变胖几乎已经成为大家的共识,但是最近美国一研究团队曾提出一个新奇的观点,运动实际上对减肥的作用非常有限。我们日常活动消耗的能量,只占总热量消耗的10%~30%,而当我们试图通过运动扩大这一部分时,人体补偿机制还会偷偷“抵消”一部分,让我们期待的效果打点折扣。这一新奇的观点似乎否定了整个减肥全信赖的减肥方式,但实际上该实验有一个大的前提,就是控制一天进食的总热量不变。晚上吃多,早中午就吃少。但人们日常晚上吃多的模式是:维持早中餐不变的情况下,晚餐吃多,甚至加一顿夜宵。这样整体的食物摄入量仍然会大幅度增加,增胖也就不足为奇了。
孙浩东
最后编辑于2022-12-20 16:12
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艾成
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发布于2022-09-13 09:55

从现代的减肥理论来说,“管住嘴,迈开腿”已经成为了减肥圈的金科玉律,这也是大家所公认的科学减肥方法。其实从逻辑关系上就能理清,通过少摄入食物量能减少身体对营养的吸收,尽可能减少身体将能量转化成为脂肪;另一方面只要坚持运动,加大能量的消耗量,就能使得脂肪含量在运动过程中为了提供营养而逐渐被消耗。而案例中的研究看似得出来相悖的结论,但实际上在日食物量保持不变的情况下,目前的减肥理论仍然站得住脚。

其实对于减肥的人来说,运动和管住嘴都难以坚持,但“吃”是减肥的关键,即使你一天运动量很大但摄入的食物更多,这样减肥的效果就大打折扣了。所以在减肥的过程中不仅要少吃,更要会吃,在摄入食物量尽可能少的同时也要注意保持基本的维生素的摄取。

  1. 1. 早餐要吃好。早餐=碳水+蛋白质(牛奶/豆浆/鸡蛋)+维生素(水果),早餐作为人体最重要的一餐,不仅要保证能量足够,也要保证维生素和蛋白质的含量达到一定的水平;
  2. 2. 午餐要吃少。午餐=碳水+高蛋白(瘦肉/蛋/鱼虾)+维生素(蔬菜),很多人认为午餐一般摄入的食物量比较多,所以干脆全部用蔬菜来代替,有的人为了减肥甚至会不吃午饭,但实际上不吃午饭会导致身体各个器官无法正常工作,严重时可能出现头晕等副作用;
  3. 3. 晚餐要适量。晚餐=蛋白质(瘦肉/蛋/豆制品)+维生素(水果/蔬菜)+碳水(晚饭后不运动就不吃),晚餐需要尽量少吃且需要早点吃,如果女性朋友想要减肥在晚上8点以后不要进食食物,晚餐可以吃燕麦搭配水果,水果以脂肪含量低的苹果、柚子以及小番茄为主。

想要正确减肥就要保证自身一天的食物摄入量要减少,在饮食上下功夫的同时也要保证运动量达标,要吃和用相结合,才能将体内的脂肪一点一点地消化掉,也只有这样才算做是健康的减肥方式,一味地节食或者是一味地运动都是不可取的。

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